手机版|
二维码| 平台首页|
-
- 产品
- 机械网 农业网 建筑建材网 冶金矿产网 电工电气网 五金网 礼品网 汽配网 包装网 家居网 安防网 仪器仪表网 家电网 环保网 化工网 交通运输网 IT网 办公用品网 化妆品网 电子网 印刷网 商务服务网 涂料网 能源网 二手网 照明网 纸业网 塑胶网 物流网 纺织网 服装网 服饰网 皮革网 运动休闲网 通信网 传媒广电网 酒店用品网 箱包网 玩具网
点击下图片即可查看大图
西宁回收烟酒哪些因素会影响我们品酒时对酒的判断?
- 面议
- 支持批量采购
- 发布时间：2024-02-25 14:52
企业信息
西宁诚信烟酒回收商行
贸易通会员 第 3 年
- 店铺等级：
- 旺铺店长: xnyjhs
- 服务保障：暂未签署消保协议
- （什么是消费者保障协议）
- 认证类型：
- 身份认证： [诚信档案]
- 状态：[离线] [加为商友] [发送信件]
资料信息
- 实名认证
- 信用认证
- 商品合格
认证信息
最新产品
- 产品详情
- 联系方式
- 产品评价
- 供货总量：
- 发货期限：自买家付款之日起 3 天内发货
- 所在地：青海 西宁市
随着现代人们生活条件的日益提高，很多人都成为了葡萄酒的忠实粉丝。在品酒时想必偶尔会会发生这样的情况：一个阳光明媚的好天气，同好友相约见面，随意点上一瓶葡萄酒，虽然这只是一款普通的葡萄酒，但却让你觉得那么美味、可口。几天后，为了能再次感受这份愉悦，你又打开相同的一瓶酒，却再也找不到那种感觉。你不禁会问，这是怎么回事?为什么这样?到底哪些因素会影响我们品酒时对酒的判断?
品酒其实是一个非常复杂的过程，外界的种种因素，都会影响我们对酒的判断。了解了这些，我们应该有意识地排除外界的干扰，以及减少自我意识的影响，从而做到更客观和公正地品酒。
温度
我们知道葡萄酒的香气和口感会随着酒温的高低而有所不同。当温度上升时，会促进挥发性气味的蒸发，当温度下降时，所有气味的挥发强度也会随之而减弱。另外，酒温的变化，也会造成酒精感的差异，当酒温在20度时，酒精的气味会强于其他香味，让我们感觉比较呛鼻，如果侍酒的温度过高，我们也可以感受到酒精在口中带来的灼热感。对于高酒精度和强酒精感的葡萄酒，我们可以利用降温的方法，去遮掩这一缺陷。除此之外，我们还知道，甜味会随着温度的上升而加强，而咸味、苦味以及涩感会因温度的降低而显现出来。
颜色
色彩，除了对视觉发生作用，也同时影响其他感官。所以专业的品酒会一般要在自然光线、白色空间环境中进行。这不光是为了不影响酒本身的颜色，也为了不影响人在品酒时的心理状态。比如绿色、黄色为背景的环境使人联想到酸，品酒中会不自觉加重对酒中酸的感觉;在暗色的环境中，会加重对酒的醇厚感的感觉;在强烈的阳光下，会加重对酒中酒精感的感知。
另外不容忽视的是，在品鉴过程中，葡萄酒本身的颜色，对于香气的判断也有影响。例如：同样一款干白，我们把它倒入两个不同的酒杯中，在第二个杯子内加入红色色素。在不知情的情况下，即使是专业品酒师，也会用描述红酒的词语，来描述这杯冒牌红酒。可见酒色的影响有多大!
身体状态
即使是富有经验的品酒者，其感官的敏锐度也会随着每天的生理节奏产生规律性的起伏变化，也就是说，在一天中不同的时间段品酒，所得到的结果不同。当我们空腹或者有食欲的时候，感觉器官最为敏锐，所以最佳的品酒时间是在接近中午的时候或者傍晚四五点左右。另外，品酒者感官的敏锐度，也会随着年龄和身体状态的变化而变化。当生病感冒时，会导致某种感官缺陷，从而降低感觉的敏锐度。而长时间的品鉴，会使品酒者的感官疲倦，从而降低嗅觉及味觉的灵敏度，影响其判断。这就是为什么我们在品鉴过程中需要适当休息，调整状态。
最新资讯
- ·雨红色预警！深圳“一秒天黑”！中小2024-11-01
- ·习近平深入社区了解基层减负情况2024-11-01
- ·甘肃临夏州积石山县发生4.1级地震2024-11-01
- ·稳发展、强信心 九图速览中国经济复2024-11-01
- ·全国部分地区今天可查考研成绩，这42024-11-01
- ·上海一小学某班级停课4天？区教育局2024-11-01
- ·加速度2023丨数据看“小细胞”背后的2024-11-01
- ·为奋进中国集结强劲“网动力”2024-11-01
- ·续写大众冰雪运动新辉煌——北京冬奥2024-11-01
- ·杭州两所学校发现15名学生新冠阳性：2024-11-01
相关区域的产品
- ·塘沽甲醛检测天津
- ·塘沽室内除甲醛天津
- ·塘沽除甲醛公司天津
- ·塘沽除甲醛天津
- ·邵阳新车除甲醛：新车车内有异味是怎湖南/邵阳市
- ·邵阳新车除甲醛：新车车内有异味是怎湖南/邵阳市
- ·邵阳上门除甲醛：不要让装修的新房成湖南/邵阳市
- ·喀什上海公馆新车除甲醛：新车车内的新疆/喀什地区
- ·喀什东城花园专业除甲醛：如何有效消新疆/喀什地区
- ·喀什色满安居甲醛检测：教你如何辨别新疆/喀什地区
企业推荐
- ·温特豪德洗碗机（中国）有限公司上海
- ·浪拓制冰机（中国）有限公司上海
- ·吧凡蒸汽机（厦门）有限公司福建/厦门市
- ·天津美宜佳环保科技有限公司天津
- ·山东黑面郎猪毛加工公司山东/荷泽市
- ·吧凡果糖机（福建）有限公司福建/厦门市
- ·重庆市綦江区雷盛吊装服务中心重庆
- ·泗阳泓悦起重设备租赁有限公司江苏/宿迁市
- ·金艺得冰箱（滨州）有限公司山东/聊城市
- ·献县诚信家电清洗服务公司河北/沧州市
企业客服请求为您服务
-
刘经理 (先生)
18097075553
免责声明：
以上所展示的西宁回收烟酒哪些因素会影响我们品酒时对酒的判断?供应信息由西宁诚信烟酒回收商行自行提供，西宁回收烟酒哪些因素会影响我们品酒时对酒的判断?信息内容的真实性、准确性和合法性由发布企业西宁诚信烟酒回收商行负责，本网站不承担任何责任。本网站不涉及用户间因交易而产生的法律关系及法律纠纷，纠纷由您自行协商解决。
