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本溪烟酒回收怎么看酱香酒是不是纯酿食的
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  • 发布时间：2024-11-10 13:41
本溪龙腾烟酒回收商行 进入店铺

产地：辽宁 本溪市 | 归属行业：礼品

有效期至：长期有效

联系人: 张先生 (先生) 

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联系地址：服务全本溪市

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本溪龙腾烟酒回收商行

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  • 所在地：辽宁 本溪市

 　　本溪烟酒回收怎么看酱香酒是不是纯酿食的

　　
　　一、看标签
　　
　　鉴别纯粮酒最直接的方法就是看商品标签。产品标准号是“纯粮酒”与“酒精酒”的重要标准!
　　
　　GB/T20821-2007   液态法白酒
　　
　　GB/T20822-2007   固态法白酒
　　
　　GB/T26760-2011    酱香型固态发酵标准
　　
　　GB10781.1-2006     浓香型固态发酵标准
　　
　　GB10781.2-2006    清香型固态发酵标准
　　
　　GB10781.3-2006    米香型固态发酵标准
　　
　　GB/T26761              小曲固态法白酒
　　
　　需要注意的是：液态法GB/T20821是食用酒精勾兑的白酒；固液法GB/T20822用不高于30%的固态纯粮基酒+食用酒精+香精+水勾兑出来的白酒；固态法才是真正的纯粮酒!
　　
　　二、用手搓
　　
　　将白酒倒入掌心几滴，用双手轻轻揉搓，纯粮酒酒气香醇，酒糟味重，手有余香。而酒精酒刺鼻难闻，酒糟味不明显，十分钟左右以后，酒香难存。
　　
　　三、品尝
　　
　　品尝纯粮酒时，口感醇香柔和，余味无穷。即使稍感微醺，也不会唇干口燥，更不会令你上头，且小便时不带异味，次日精神如日常。而酒精酒则令人头晕目眩，口干舌燥，浑身乏力，次日无精打采。
　　
　　四、放入冷冻
　　
　　将白酒放入冰箱冰冻，温度调至 -5℃，一天以后取出，可以发现纯粮酒中有棉絮状悬浮物，酒体呈乳白浑浊状，而酒精酒则毫无二致，清澈透明。
　　
　　五、用火烧
　　
　　将白酒倒入烧杯中，用火点燃观察白酒。如果是纯粮酒，酒质则会表现浑浊，酒糟味浓厚，气味如同白醋。而酒精酒在烧煮后则会无色有臭味。
　　
　　六、用烧碱
　　
　　烧碱，即氢氧化钠，将白酒与烧碱按照50：1的比例放入试管中，再用开水沸腾1分钟。如果是粮食酒，沸腾后的颜色则会呈现黄色，如果是酒精酒则会不变色或变浅色。
　　
　　七、融油
　　
　　将一滴食用油滴入白酒中，如果食用油能在酒中自然扩散或均匀下沉，则为粮食酒。反之漂浮在表面，难以扩散或下沉则为酒精酒。


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