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白酒和洋酒有什么区别？
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  • 发布时间：2024-11-11 15:06
铁岭龙腾烟酒回收商行 进入店铺

产地：辽宁 铁岭市 | 归属行业：礼品

有效期至：长期有效

联系人: 张先生 (先生) 

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联系地址：服务全铁岭地区

商铺网址: http://www.tlyjhs.27a.cn/

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  • 所在地：辽宁 铁岭市

 　　白酒和洋酒有什么区别？

　　
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　　目前，市场上更常见的葡萄酒是中国白酒和从国外引进的外国葡萄酒，通常被称为外国葡萄酒。但现在对年轻人来说，外国葡萄酒似乎更受欢迎，因为它的味道比白酒好。今天我们将分享白酒和外国葡萄酒的区别？
　　
　　白酒和洋酒有什么区别？
　　
　　1、酿造原料
　　
　　中国白酒的酿造原料主要是高粱、大米、玉米、青稞；洋酒的酿造原料多样化。像伏特这样的葡萄酒可以添加任何原料。
　　
　　2、酿造工艺
　　
　　中国白酒采用纯谷物固态生产，是世界上工艺复杂的蒸馏酒。其酒体风味形成复杂，生产周期长，成本高。
　　
　　3、糖化路径
　　
　　中国白酒使用酒曲霉菌的淀粉酶进行糖化。在这个过程中产生的许多副产品是白酒中浓郁酒曲味的来源；威士忌浸泡大麦芽，用自己的淀粉酶糖化。
　　
　　4、度数不同
　　
　　目前，中国白酒的度数主要是52度。当然，也有低度酒和高达70度或80度的高度酒。洋酒的酒精含量一般在40度左右。
　　
　　5、储存时间
　　
　　中国白酒越老越香，收藏一些白酒确实有一定的收藏价值；除了威士忌和白兰地，其他金酒、伏特加、龙舌兰和朗姆酒都没有陈酿过程。
　　
　　以上就是白酒和洋酒的区别。对于酒文化来说，我国的酒历史可以说是历史悠久这是洋酒无法比拟的。


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